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2018第22届郑州(秋季)国际糖酒会

展会时间:2018年8月24日—2018年8月26日  展馆:河南郑州国际会展中心
联系人:王鑫 电话:13213013161  

  2018第22届郑州(秋季)国际糖酒会即将在郑州国际会展中心隆重举办,郑州国际糖酒会经过十年的良性发展,已从最初的“粗放型”向“精品型”转型升级,转型后的郑州国际糖酒会现在已成为全国影响力较大的大型糖酒食品展会之一。展会不仅参展规模连年扩大,而且参会效果和社会效益也呈现稳中有升的良好局面。[ 详情 ]

距展会开幕还有:    天
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金沙回沙酒,新时代酱香典范,只用实力发声!即将亮相郑州糖酒会

http://zztjh.5888.tv   2018-8-22 10:51:53   浏览次数:154次

“贵州第二大酱酒生产基地”、“贵州第二大酒业集团”、“贵州二茅台”、“新时代酱香典范”,任何一家酒企如若拥有这其中的一个头衔,其实力都可见一斑,更何况是四项殊荣同时齐身的贵州金沙酒业集团,实力不容小觑!

传承经典,采用茅台传统酿造工艺

贵州金沙酒业集团,位于贵州省金沙县,东临历史名城遵义,北依国酒之乡茅台。20世纪30年代茅台技师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺,酿造有“千年回沙工艺,中国酱香灵魂”美誉的金沙美酒;1951年,贵州金沙窖酒厂正式成立;2007年7月改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司。目前,公司拥有员工2000余人,固定资产达35亿元,年产基酒达1.9万吨,基酒储备达4万吨,是贵州第二大酱香型白酒生产企业。

公司生产的金沙回沙酒是贵州毕节老牌名酒,甄选优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏,秉承端午制曲、重阳下沙的茅台酒传统生产工艺酿造而成。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。

科研为基,品质当先,安全为本

近年来,金沙酒业一方面加大对科研的投入及支持,增强技术中心的科研实力,另一方面以“食品质量安全”为准绳,强化全过程质量管理,发扬工匠精神,酿造健康食品,构筑食品安全防线。

金沙酒业不断增加资金投入,对金沙生产基地的周围环境、水源进行综合治理与优化;在原料上逐渐采用本地有机小红粱替代粳高粱,并提高验收门槛;在生产设备上逐步参照行业标杆进行机械化改造;在酿造技术上不断加强核心人员的技能培养;在工艺控制与产品检验上不断增加先进仪器。通过软硬件全方位升级改造,为金沙回沙酒的产品质量做好了基础支撑。

品质优良的金沙回沙酒,多年来荣誉不断。1963年,荣获“贵州八大名酒”称号;2010年,“金沙”及图被认定为“中国驰名商标”并通过“纯粮固态发酵”白酒标志认证;2015年,金沙回沙酒获得“布鲁塞尔国际烈性酒大赛——大金奖”称号,并先后通过“食品安全保证体系”、环境保证体系作、“质量管理体系”等认证;2017年,荣获年度华樽杯“中国八大酱香白酒”、“中国十大放心品质白酒品牌”,其品牌市值约为96.68亿元,位居中国白酒前三十强。

品牌聚焦,全力打造新时代酱香典范

金沙凭借良好的品牌力基础,在不断优化产品结构、升级产品品牌的基础上,聚焦产品品牌,从而持续发力中高端酱酒市场,而其销售市场迅速从毕节扩展到贵州全省以及山东、河南、广西、江苏等全国市场。

当前,公司主推产品有星级系列,金沙回沙酒年份系列,鱼儿酒,金沙回沙·摘要酒等系列产品或超级大单品。

金沙回沙酒,新时代酱香典范,只用实力发声!即将亮相郑州糖酒会

在此基础上,公司还以“金沙回沙”系列产品为核心,以“金沙回沙·摘要”为先行军,实行超级大单品战略。“金沙回沙·摘要”自上市以来,便受到业界和社会的高度关注,2018年,该产品更是呈现出供不应求之势。

进入回暖期正轨的白酒行业形势一片大好,但不可否认,行业竞争愈演愈烈,如何在激烈竞争中立于不败之地并勇攀更高峰,8月24-26日,贵州金沙酒业【展位号T71】将借参加第22届郑州国际糖酒会的契机,用实际行动向广大经销商、消费者和全体与会同行一一证明。

文章来源:2018郑州糖酒会 编辑:小禹 标签:糖酒会