中国地大物博,美食众多。南方人喜米,北方人爱面,因此提起面,不管身在何处的北方人,都会不自觉的咂咂嘴,回味着面条带给味蕾的独特记忆。
河南,小麦的主产地,同时也是面食生产大省。面条作为北方人的主食之一,催生了河南面条的巨大市场。然而,鱼龙混杂、泥沙俱下的市场现状威胁着人们的身体健康。在这种状况下,位于河南扶沟的三德家庭农场勇于挑起食品质量安全重担,把面条当命来做,在质量的前提下推陈出新,在面条领域做到。
河南三德家庭农场成立于2014年,位于全国蔬菜十强县——扶沟县,成立不久便成为一家集万亩高效绿色蔬菜种植、净菜深加工的龙头农场。立足传统,推陈出新,三德家庭农场将蔬菜水果与传统面条相结合,生产出的果蔬挂面成为企业特色产品,行销全国各地。
其实,在中国市场上果蔬挂面,并不算新品,超市货架上形式各异,品牌混杂的果蔬挂面数不胜数,三德家庭农场的果蔬挂面如何能在众多竞争者中脱颖而出,成为行业首屈一指的“老大哥”呢?小编带您一探究竟。
做事先做人 做人先立德
做事先做人,做人先立德。这不仅是三德家庭农场每位员工烂熟于心的基本准则,更是农场做事的基本原则。
秉承这一原则,三德家庭农场在人们食品安全感严重匮乏的今天,为增强人们的信任,开始在果蔬面条的原材料上下足了功夫。
万亩高效绿色蔬菜种植基地的成立,使三德家庭农场将果蔬面条的原材料质量,牢牢把控在自己手中。
“用于制做面条的瓜果蔬菜都由农场自己生产,蔬菜是绿色无公害,我们这样做,不但是对消费者的健康负责,也是对我们自己负责”,三德农场负责人左经理说到。
据了解,三德农场在种植瓜果蔬菜过程中,很注重蔬菜的绿色无公害,在化肥普遍盛行的今天,他们依旧坚持施用农家肥以增强蔬菜的营养,而且期间不打任何农药,待蔬菜自然成熟后,人工摘取,蔬菜水果的绿色健康和丰富营养。
绿色原料先行 科学创新助推
众所周知,绿色健康的水果蔬菜含有丰富的营养,不但有人体所必需的多种维生素,而且含有多种微量元素。但要将蔬菜与小麦结合制成面条,期间面条色彩和养分保存成了的难题,如何才能做到在不添加任何色素和香精的前提下,面条颜色更加艳丽、果蔬风味更加突出呢?
终于,功夫不负有心人,经过反复试验,三德家庭农场总结出窍门,将果蔬直接打成果泥或果汁揉进面粉里做制作成面,不仅能让面中的果蔬含量达到,而且与市面上在售产品大不相同,面条的滑度、色度和口感也能提升不少。
“我们将直接摘下来的瓜果蔬菜进行消毒,清洗后榨汁,用原汁和面,期间不添加任何添加剂和色素,直接采用大型机器500米生产线低温烘干后包装,果蔬挂面的安全健康,目前我们的产品已经行销郑州、西安、北京、南京、山东等多个城市,获得消费者的一致认可和好评”,左经理兴致勃勃的告诉小编。
三德家庭农场立足健康养生市场,秉承绿色生态理念,根据人体需求,已研发出胡萝卜、菠菜、苜蓿、豌豆、水果玉米、黑豆、荞麦、药食同源的玫瑰花系列产品,为大众提供营养均衡的个性化果蔬挂面。
据悉,三德家庭农场已确定参加2017年4月21—23日举办的郑州国际糖酒会,“朋友介绍说郑州国际糖酒会每年举办的都很成功,都会获得意想不到的参展效果,今年参加糖酒会就是想让更多的人吃到健康安全的果蔬面条”左经理说。
时间:2024/4/24 至 2024/4/26
地点:郑州国际会展中心
联系人:王鑫 联系方式:13213013161
时间:2024/4/24 至 2024/4/26
地点:郑州国际会展中心
联系人:王鑫 联系方式:13213013161
时间:2024/5/6 至 2024/5/8
地点:宿迁国际会展中心
联系人:陈龙 联系方式:18651343889
时间:2024/5/9 至 2024/5/11
地点:国家会展中心(天津)
联系人:李月 联系方式:13341173334
时间:2024/5/10 至 2024/5/12
地点:山东国际会展中心(槐荫区)
联系人:张经理 联系方式:18655158592